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【给你温暖】水果如何吃更营养?按月份!

水果是人们心目中最健康的食品之一,有些人吃水果比主食还要多几倍。但你是否了解,吃水果是有讲究的,在什么时间吃什么水果,你知道吗?

四季水果营养价值

草莓

◆ 春 ◆

促进食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生。

明目

养肝

枇杷

◆ 夏 ◆

营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、维生素A、B、C等。

润肺

止咳

葡萄

◆ 秋 ◆

葡萄中的多种果酸有助于消化、健睥和胃、止咳除烦。

补益

气血

柑橘

◆ 冬 ◆

含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力。

调和

肠胃

收好这份指南,就再也不用犹豫该买什么水果吃啦!

一月

专吃猕猴桃

猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。

提示:猕猴桃不宜多食,脾胃疾病患者应慎食,同时腹泻者不宜食用,尿频者忌食。

二月

甘庶营养高

甘蔗中含有丰富多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血之果”的美称。

提示:不要吃瓤红色的甘蔗,会中毒。胃腹寒疼者不宜食用。

三月

菠萝正当令

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

提示:切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。

四月

山竹胃口调

山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲和山竹均视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

提示:过多食用会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

五月

草莓为上品

草莓含丰富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。

提示:肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

六月

水果属樱桃

在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。

提示:由于樱桃中含有一定量的氰苷,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。因此,不宜一次吃太多。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。

七月

桃子全身补

桃有补益气血、养身生津的作用。可用于大病之后,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。

提示:未成熟的桃子不能吃;不能吃得太多;烂桃切不可吃;桃子忌与甲鱼同吃;糖尿病患者血糖过高时应少吃。

八月

西瓜暑气消

西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,能够吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。

提示:感冒者不宜多吃西瓜,脾胃虚寒或腹泻的也不宜多吃。

九月

葡萄抗氧化

葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。

提示:糖尿病患者,便秘者,少食忌与海鲜、鱼、萝卜同食,服用人参者忌食吃后不能立刻喝水,易引发腹泻。

十月

白梨把肺保

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能够有效祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

提示:脾胃疾病患者、畏冷食者应少吃。梨含有糖量高,糖尿病者当慎。

十一月

苹果人皆益

苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物。

提示:苹果不宜与海味同吃。

十二月

桔子维C高

柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。

提示:胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

春季天气干燥,亲爱的家人朋友们要多吃水果来补充体内的水分哟!

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