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石斗历程篇丨一穗稻谷的故事

世界上近一半人口都已大米为主食

中国人食用大米的历史也已经从新时期时代就已经拉开序幕

都说饮水思源,那么大米又是怎么从一穗稻谷变成晶莹剔透的米粒

在煮妇的手中变换花样端上餐桌的呢

我们知道茶叶的制作工序复杂

采摘、采摘、杀青、闷黄、干燥

大米的制作工序的复杂程度有过之而不及

这也印证了那句人口传唱的古诗

谁知盘中餐,粒粒皆辛苦

从砻谷到谷糙分离到碾白再到抛光

每一步都是及其费力的活计

砻谷,将稻谷倒进石臼中

用石棍捣不能太轻也不能太重

捣至稻谷脱壳就产出糙米

磨削糙米表面的棕黄色,大米就变成了白色

谷壳则被碾成粉末或米糠,这也是农村人喂猪的上好的饲料

时代在发展这样的古法注定要消亡

好像是薄暮的乡愁一样

越来越淡最后无迹可寻

而当我们解放出双手坐下来可以大快朵颐的时候

却有越来越多层出不穷的问题大米出现

毒大米霉大米甚至是塑料假大米充斥着我们的眼球

大米越来越白我们的担忧却越来越重

现碾自动售米机的出现

很好的解决了这个问题

从谷物到米粒,每一步都是看得见的结晶

你不用害怕你吃的大米是存放了多年的

发霉了又不断磨白的陈米

也不用害怕有人会在黑作坊中

用有毒的塑料冒充大米

现碾自动售米机磨出来的米

传承了传统工艺剥离谷壳

只进行糙米表层的磨白

保留了稻谷原始的胚芽

蛋白质和营养物质得以完整的留存

购买方式更便捷,碾米过程更透明

谷壳回收、广告植入更盈利,谷米相接更健康

石斗农业恪守传统商道

只为一粒值得托付的食粮

购机加盟请拨打

400-8631199

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