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羊奶粉成乳业新贵 原料稀缺成行业发展瓶颈

一边厢,羊奶粉中掺加牛乳清原料的质疑声不断;另一边厢,中外乳企纷纷加快进入羊奶粉领域的步伐。

近年来,作为新兴的一种奶粉品种,羊奶粉市场不断升温,最近更是频频成为媒体报道中的“主角”。在业内人士看来,虽然面临企业规模小、标准缺失、原料短缺等问题,但羊奶粉仍将成为奶粉消费升级的下一个风口。有业内人士预测,未来比较火的产品有两个,一个是有机奶粉,另一个就是全羊奶粉。

羊奶粉成市场新亮点

作为新兴的一种奶粉品种,羊奶粉近年来逐渐受到市场的追捧。联合国粮食与农业组织数据显示,全球羊奶生产59.3%来自亚洲。中国渐渐已成为羊奶粉的消费大国,今年市场容量约为55亿元,中外品牌约250个,中外品牌市场份额约为65 35。

涉足羊奶粉的企业,这几年的业绩也是蒸蒸日上。澳优乳业发布的公告显示,该公司前三季度收入为14.69亿元,其中羊奶婴幼儿配方奶粉的增长幅度达78.4%,远远高于牛奶婴幼儿配方奶粉的11.7%。佳贝艾特去年的销售额已占到进口羊奶粉的62%,销售额为6亿元左右,每年增速为80%以上。

“在中国的羊乳消费保持每年至少30%以上的增幅,到2020年羊奶粉市场也将由目前的50亿元左右上升到150亿-200亿元,届时将占整体市场份额的20%左右。”乳业高级分析师宋亮表示,羊奶粉的增长率要比牛奶粉高很多。

而随着羊奶粉市场的不断升温,不少乳企纷纷发力羊奶领域。据了解,目前南方市面上的羊奶粉仍以进口品牌佳贝艾特一家独大,但圣元、完达山、飞鹤、和氏、美羚羊、羊来啦等国内外羊奶粉企业均推出新品,市面上可以看到的羊奶粉品牌越来越多。

“会有越来越多的品牌进入到这个行业中来,加剧市场竞争,未来的变化是进口的羊奶粉会越来越多。”佳贝艾特中国区总裁李轶旻此前在接受媒体采访时表示,从全球范围来看,整个的羊奶粉包括羊乳制品已是发展趋势,在海外参加一些全球性食品展时便可发现,羊奶酪越来越多。

新政冲击行业面临洗牌

据了解,我国的羊奶粉生产主要在陕西,目前有17家乳品企业取得了羊奶婴幼儿奶粉生产资格,品牌达200多个。号称“史上最严”的奶粉新政今年10月1日开始实施,对羊奶粉市场带来不小的冲击。

奶粉新政配套落地文件中明确规定,产品名称中有动物性来源的,应当在配方组成中标明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的动物性来源。同一乳制品原料有两种以上动物性来源的,应当标明各种动物性来源原料所占比例。

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