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1 块钱和 100 块钱的瓶装水有什么区别?

导语

纯净水?矿泉水?蒸馏水?到底我该喝哪瓶水?

如今,比起水龙头里出来的自来水,大家普遍更信赖也更爱喝瓶装水,很多朋友甚至爱用瓶装水做饭煮米,不过面对超市货架上玲琅满目的瓶装水,大部分人还是很容易挑花眼的。几乎所有品牌都在以更自然、更健康为卖点,哪些适合长久饮用?哪些适合泡茶冲咖啡?今天果库君来帮你做点功课,深入了解这个可能仅次于空气重要的人体刚需。

来认识市面上能买到的几种水

市售瓶装水的分类通常看得人眼花缭乱,好在新的《食品安全国家标准包装饮用水》开始实施之后,已经很明确的把所有瓶装水统一规定分类成了纯净水、饮用水和天然矿泉水三种,包装饮用水的产品名称也不得标注「活化水」、「小分子团水」、「小分子团水」、「功能水」、「能量水」以及其他多余内容,免去大家被商家混淆概念。

这个标准里瓶装水的来源基本就是简单粗暴的分为两种:公共供水系统和非公共供水系统。

不过果库君为了大家能够更清晰的了解不同瓶装水的区别,还是多分几类比较好。

饮用纯净水

是指对自来水深度处理后彻底去除了污染物、去离子化的水,可直接饮用。包括家用 RO 反渗透膜净化设备过滤的水也在这个范畴。市场上常见的品牌大概有:怡宝、冰露、娃哈哈、景田等等。

  • 注意

很长一段时间里,坊间都流传着「长期饮用纯净水有害健康」的传言,其依据大概是长期喝这种「连矿物质都被过滤掉的水」会影响人体矿物质摄入。这个想法当然是错洞百出的!首先纯净水只是过滤掉了一部分矿物质而已,其次喝水只是人体摄取微量元素很不主要的一个途径。所以,考虑到性价比,就放心喝好啦!

天然矿泉水

是指在特定地质条件下形成,并赋存在特定地质构造岩层中的地下矿水,从地下深处自然涌出或经钻井采集,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分。市售所谓泉水,山泉水,竹根水都属天然水。主要品牌有大家熟悉的农夫山泉、依云等等,btw 现在市场上能买到的进口水大多数都是天然矿泉水。

在欧洲,矿泉水被赋予了更多的餐饮文化价值,许多餐厅的侍酒师也会提供「侍水」服务,帮你从各种产地、水源区中挑选一款适合的矿泉水佐餐。

矿物质水

一般以城市自来水为原水, 再经过纯浄化加工, 添加矿物质,杀菌处理后灌装而成。我们最熟悉的应该就是康师傅矿物质水(新国标出台后现在改名叫「 优悦」了)。

蒸馏水

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