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烘焙圈子:美好生活、美好的早餐从水果蛋糕开始!

从小就被妈妈和老师灌输一个观点:早餐要吃的向皇帝一样。虽然她没告诉我什么理论依据,但是从孩童时代开始,只要有一天不吃早餐,身体没事,心里却是愧疚甚至恐惧的。长大后,准时吃早餐越来越难,于是逐渐把它当作是种享受。有没有既节约时间,又能不耽误早上美好睡眠又可以享受美食的好方法?你别说,还真有。你看,随手都能买到的原料和超级简单的几个动作后,按下煮饭键就可以改干嘛干嘛了。当你食欲来了,水果蛋糕就登场了!这种不需要任何技巧就能做出的美味哦,感觉特别适合我!--- 烘焙圈子

1.首先准备水果罐头,这次选用的是菠萝罐头。

2.在电饭煲的锅底涂一层黄油,然后取出菠萝肉,平铺在锅底,剩余的果肉备用。

3.取鸡蛋1个,牛奶50ml,罐头的汁100ml开始混合搅拌,如果罐头汁不够100ml的话,加牛奶代替哦。再把刚才剩余的果肉及美式薄饼粉200g,一起倒入锅中,混合搅拌。

4.拿起锅轻轻在桌子上敲敲,排出里面的空气,放进电饭煲中,按下煮饭按钮,就可以啦!

5.口感软软的水果蛋糕完成啦!

还可以和冰淇淋一起享用,口感也是棒棒的!还等什么快试试吧!

2017第十四届中国国际烘焙展4月12-14日

在北京.中国国际展览中心举办,

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