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同为零售 为何超市接连倒闭 便利店的生意却越来越好?

过去两年,在国内经济增速放缓的大背景下,电商冲击、成本上升、模式老化使实体零售业一直处在艰难转型的寒冬。

2015年,零售业经历了五年来最大的关店潮,万达百货在年中宣布关掉全国约90家百货门店中的一半;百盛商业集团继北京东四环店宣布停业之后关闭了惟一一家位于天津的门店;北京华堂一年关闭4家门店;百思买、尚泰百货等甚至停止了中国区业务。

北京工商大学商业经济研究所提供的一组数据显示,从2012年到2015年,全国有138家百货关闭,262家超市关闭,6209家体育品牌店市场关闭。到2016年,与电子商务的红火相比,实体零售业并没有好过,这个曾备受推崇的购物模式,似乎已跟不上发展的步伐。

法国的家乐福、韩国的易买得、美国的沃尔玛、德国的麦德龙、台湾的大润发等曾启迪中国零售行业的标杆性外资大卖场,也难以再现昔日荣光。

然而,“小而美”的便利店却在逆势崛起,给低迷的零售业带来一抹亮色。

消费者加速转向便利店

近日,管理咨询公司贝恩和凯度消费者指数连续第五年发布的《如何把握双速前行中的中国购物者——2016年中国购物者报告,系列二》显示,2016年上半年线下快消品放缓至1.5%,且销量呈现负增长。

但线下零售并非全军覆没,作为一种即买即走并逐渐发展成为提供从票务到生活账单支付服务的一站式渠道,便利店的销售额与2014年同期相比增长了13%,其稳健增长与传统大卖场以及超市的萎靡不振形成了鲜明对比。

▲ 来源:21世纪经济报道

今年8月的调查也显示,近四成的便利店销售总额同比增长10%以上,2016年保持良好发展态势。据相关预计,2016-2020 年便利店业态销售额增速在8%~10%,增速显著高于其他业态。

▲2016-2020年中国百货、超市、电器连锁和便利店业态销售额及增速预测

数量方面, 2015年底62家便利店企业合计门店数量为8.3万家,同比增长近1成。2016年便利店的渗透率(在被调查的总样本中,某一品类的产品使用或拥有者的比例)也从2015年的32%上升到38%,比网购高3个百分点。

销售规模而言,据中商产业研究院整理发布的2016年连锁便利店,2015年中国便利店行业销售规模同比增7.6%,位居各业态之首(百货-2.4%;超市+3.9%;电器连锁+0.5%)。

相关预计说,2016年中国便利店市场规模可能达到创纪录的1000亿元,但更振奋人心的数字也许还没到来:在日本,便利店和超市的市场份额比例约为54%:46%,中国这一比例目前大致是8%:92%。

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