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茶界的罗曼尼康帝!中国的顶级茶也有令世界震惊的匠人!

“茶如人生,智禅大师云:归去涅槃得自在,往来究竟本无生。”

有的人,从一出生就衣食无忧,意气风发,高高在上,最后,还是会回归尘土;有的茶,泡在杯中,浮在面上,几泡之后,精华尽失,最后,还是会回归尘土;

有的人,浮浮沉沉,浮着又沉下,沉下又浮起,最后,还是会回归尘土;有的茶,浮浮沉沉,浮着又沉下,沉下又浮起,最后,还是会回归尘土;

我们每天的生活就如一杯茶,大部分人都在随意地冲泡着,随意地喝着。茶有清新甘味,有味酽苦味,有低劣涩味,有醇香厚味,有淡寡无味,有陈香韵味……善泡者更能把这杯茶的真味泡出,而善饮者更能领会到这杯茶的真味。好茶,是为知味的人存在的!

茶不在贵贱,在于喝茶的心情;人不在贵贱,在于对待生活的态度。

对一个喝茶的人来讲,到底一生喝过多少杯茶,可惜没有一个人数清楚过,更不要说泡过多少片茶叶。片片茶叶,杯杯茶汤,浸出了多少的滋味,泡出了多少的人生,有谁能回答吗?”---------------摘自茶人王龙

不论你是青年人还是长者,品茶就仿佛品味人生,咱们何不一起喝好一杯茶呢?

唐代茶学专家陆羽在《茶经》中说:“茶之为饮,发乎神农氏。”一语道出了我国茶文化的悠久历史。作为最早发现和利用茶的国家,茶叶伴随着我们中华民族走过了漫长的岁月,并以其独特的魅力与文化,成为了全球人民闲情雅致时最必不可少的精神伴侣。

但话说回来,作为茶文化的发源地,有着数千年的历史与几近流失的顶级制茶工艺,我们中国在茶文化推广与传播上却慢慢与国际脱轨,仿佛英式、法式的下午茶才最正宗,日式的烧茶才最有匠人精神?我们中国博大精深的茶文化在近代史上貌似失去了声音,好像连一个拿得出手的茶叶品牌都说不出,这到底是怎么回事?!难道我们真的要把茶的精神与传承拱手让人吗?

当然不是!

要说真正顶级的茶叶绝对产自中国,中国也有着无数独孤求败的顶级茶艺大师,只不过他们太低调,太专注于产品了,而真正顶级的茶叶不是国外照猫画虎就能学到的,因为就像顶级红酒一样,决定茶叶品质的最根本因素就是茶叶本身的品质,就像顶级红酒或是顶级橄榄油一样,只有百年甚至是千年老藤/树才能凝聚出千年山地之灵气与精华,也只有有着数百上千年树龄的茶树之神,才能生出真正的茶中极品,如此数百上千年的茶源岂是外国努力钻研茶艺所能改变的吗?

因此,没有最牛逼的茶源,再好的工艺都是扯淡!而就算有了顶级的茶源,没有最深奥的制茶大法依旧不行。就像是武学中的顶级武功秘籍一样,再加上数十年磨一剑的巨匠茶神,只有集齐这三者,才能“召唤神龙”打造最顶级的茶中之王!否则根本就没有什么所谓的顶级茶。

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