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上海滩最妖的一群设计师,用景泰蓝打造夭美食器

本文刊载于《生活周刊》1661期,转载请联系,并注明“来自生活周刊,微信号lifeweekly1925”。

“设计师最核心的价值就是他的独立性”,这是“晒上海”的发起精神。每年集合上海不同领域的一线设计师,做完全主观的独立的设计实践,最终以“实物”的形式呈现,我们会称这个“实物”为“产品”,但是“产品”的定义因人而异。当然其意义并不是在个人渲泄和表达上,而是有期许的实验设计集体行为。期望这群微小个体发出的合音能够产生一些共振。因此,我们用“晒shine”为名,意在“闪亮,照亮”。

2009年至今已经八届,“晒上海”作为一项公益设计行为,以创意推动新兴或者传统的材料和工艺在设计中的应用,为需求做前瞻性研究,不断吸纳业界更多有情怀的设计师参与其中,从行业内引发外界对产品设计的更多思考;从而探寻上海创意产业发展的新路径。

“晒上海八”的产品方向定义为饮食相关器物,并未深究餐具的历史沿革,而是沿袭一贯的“个人主义”,从个人经验出发,提出一个个独立的问题和解决方案。苏东坡在“老饕赋”里对食物和烹饪之美的描述,充满画面感,纯粹而美妙。“盖聚物之夭美,以养吾之老饕。”此处的“物”,我们更愿意理解为食物和器物,本次“晒上海”指定工艺又是“景泰蓝”,可谓“夭美”,因此,我们选用“老饕”作为本次设计的主题,意在每个人都有自己的吃法,也有吃得更美的方法;同时为设计师最核心的价值——“独立性”引发一些共振。

第八届晒上海概念设计展——“老饕”于2016年12月23日持续至2017年1月13日。在外滩五号二层,展览16位业界知名“老饕”的作品。

让设计界再次如同晒太阳一般自由地晒设计。

——策展人侯正光

本次展览的指定制作工艺

——景泰蓝

珐琅又称佛郎、发蓝。以矿物质的硅、铅丹、硼砂、长石、石英等原料按照适当的比例混和,分别加入各种成色的金属氧化物,经焙烧磨碎,制成粉末状的彩料后,再依其珐琅工艺的不同做法,填嵌或绘制于以金属做胎(一般是紫铜,金,银等贵金属)的器体上,经烘烧而成为珐琅制品。依据在制作过程中具体加工工艺的不同,珐琅可分为掐丝珐琅器、鏨胎珐琅器、画珐琅器和透明珐琅器等几个品种。掐丝珐琅,自公元13世纪珐琅传入中国后,由中国手工匠人自己创新成为中国皇室珐琅工艺。其主要工艺是通过纯手工掐制与图稿上相同纹样的金属丝(铜丝,银丝与金丝),与胎体黏接并多次点珐琅釉料后烧制、打磨而成的珐琅作品,故名“掐丝珐琅”,又称“景泰蓝”。

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