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我的舌头从没有这么爽过 | 玩物

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当办公室的小姐姐们,还沉浸在牛轧糖软糯香甜的口感中不可自拔时。这枚甜而不腻、又酥又脆的蛋黄酥,在不经意之间又攻占了我们味蕾。

咬下去第一口,我全身的细胞都想为它尖叫。

怎么形容那种口感呢?

外层的酥皮层层叠叠,薄如蝉翼,入口酥绵;

中间是浓郁香甜的红豆沙,细腻而不黏;

内部是油滋滋的咸蛋黄,软糯咸香,浓郁而不腻。

于是一口接一口…… 完全没办法停下来。

虽然中秋节那阵子,玩物君已经尝过了各种美味的月饼,但是和这蛋黄酥比起来,还是差了一截。

因为蛋黄酥吃起来,真的完全不会腻。馅料里蛋黄的咸综合了豆沙的甜,口感恰到好处,无比满足。

如果不是数量有限,我至少可以一口气吃 3 枚。

蛋黄酥是非常地道的中式糕点,属于汉族特色小吃。

野史中记载,早在三国蜀汉时期,就有类似于蛋黄酥一样的糕点,在当时作为贡品出现了。

从制作手法上来说,蛋黄酥和苏式月饼一样,有着香脆诱人的酥油皮。

它的金黄色的饼皮,选用新西兰无水奶油和天然植物油制作,才得出层层叠叠的效果。而且不饱和脂肪酸含量低于 1%,非常健康。

内部的馅料也给的非常足。比如沂蒙红豆,是最好的红豆产区,再配上洪湖优质咸蛋黄,经过均匀捣碎研磨制作而成。

精细地去调配馅料的比例,保证口感细腻而醇香。

蛋黄酥需要手工制作,而且每一颗都要经过 12 道工序,确保每一颗蛋黄酥口感都咸甜适宜,相得益彰。

它不仅外形圆润,里面又有颗圆蛋黄,所以还寓意着团团圆圆,最适合过年的时候与亲朋好友一起分享品尝。

酥软的口感,即使是家中长辈和小朋友们,也可以放心地大饱口福。

而且把蛋黄酥作为送年的礼物也非常棒,它的包装很用心,以刘皇叔为原型,独家设计的精美红色礼包,精致又喜庆。

每个蛋黄酥都是独立包装,盒盖内侧还印着「蛋黄叔」的卡通形象。

一盒八颗,适合全家人一起分享。它可是玩物店最受欢迎的年货之一,大家抓紧时间把它抱回家吧。

年货 |「囍物」蛋黄酥礼盒装(八粒装)50g * 8 粒

价格:98 元

每年的团聚时刻总是让人感到温馨,再加上一点点让人感到幸福的甜食。

抱着蛋黄酥摊在家中的沙发啥也不干,这个画面玩物君已经在脑海中上演了 1000 遍。

* 蛋黄酥春节期间发货快递为顺丰,节前发到 1 月 27 日,节后从 2 月 4 号开始恢复发货。

蛋黄酥参与年货优惠活动,使用玩物券可以享受更多的优惠哦!

优惠详情:

满 198 减 20;满 498 减 50;

满 998 减 100;满 1888 减 200。

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