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宝宝冬季要补钙,春天才能长得快!超强补钙食谱

寒冷的冬季是积蓄力量等待萌发的季节。儿童在这个季节里是相对弱势的一群。由于孩子还不太能自己照顾自己,容易因天气变化而生病不安。所以说,冬季进补对孩子来说十分重要。

但是在中医里,小孩子是“稚阴稚阳”之体,言下之意,孩子们的五脏六腑都是十分娇嫩的,所以进补,是十分有讲究的,儿童冬季进补可不能随便乱补。

那家长们应该怎么给宝贝们合理补钙呢?今天豆豆就来说说冬季怎样补钙才能事半功倍吧~

食补篇:超强补钙食谱来了!

虾皮碎菜蛋羹

1、取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

2、用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;

3、小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;

4、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;

5、加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。

虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说

猪骨菠菜汤

1、取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。

2、用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;

3、然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。

猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。

1、先将鱼去鳞、腮、内脏洗净,沥干,豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。

2、再将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧,放入温水煮开,放少量料酒,改小火,放葱、姜、盐等,煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。

黄豆鸡汤

材料:鸡肉500g,胡萝卜100g,黄豆100g,盐、生姜各适量。

做法:

1、黄豆泡发,洗净;胡萝卜洗净切块;鸡肉切成小块,焯水后备用。

2、汤锅中加足量水,放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及生姜大火煮开。

3、撇去表面的泡沫。

4、转小火煮30分钟以上至黄豆、鸡肉软烂,加入适量的盐即可。

萝卜炖牛肉

材料:白萝卜450g,牛肉100g,大葱15g,姜几片,料酒10g,酱油2小勺,盐4g,味精2g,八角3g,花生油40g,鸡汤适量。

做法:

1、将萝卜、牛肉清洗干净,切成块,分别放在沸水中焯一下。

2、锅中加油,烧热,加入大葱、姜、八角、鸡汤、料酒、牛肉块。

3、等到牛肉煮烂,加入白萝卜,烧开。

4、将浮沫撇掉,等到萝卜煮烂后,加入剩下的调味料,搅拌均匀即可。

好搭档篇:维生素D和钙更配哦!

维生素D和钙是一对好朋友,爸爸妈妈不要忘记在给宝宝补充钙的同时也要补充维生素D哦~这样可以促进钙的吸收,更好的长高高!

补充维生素D的好方法:

1、晒晒太阳

晒太阳绝对是补充维生素D的首选,但是最近室外空气不好,所以家长要选择空气较好的时候,带孩子多晒晒太阳,进行户外运动。

2、适当吃一些鱼肝油或者维生素D滴剂

适当的吃一些鱼肝油或者维生素D滴剂也是宝宝补充维生素D的好方法。

3、多吃一些深海鱼类

一些深海鱼类也是含有丰富的维生素D以及其他的营养物质,宝宝可是适当多吃,但是要小心鱼刺哦!

大眼豆豆祝所有的宝贝们都能长高高,健健康康长大哦~~

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