搜狐首页 财经 小济公2

手机搜狐

SOHU.COM

【品牌密码】希尔顿酒店集团优秀管理经验的精髓

共计3678字|阅读时间3.5分钟

文∕徐佳

一、希尔顿酒店发展历程

希尔顿酒店成立于1919年,至今已有近百年的历史,从最初的一家酒店,发展至今已在世界范围内拥有4000多家连锁酒店。虽然希尔顿酒店的股权所属几经流转,但是希尔顿酒店集团的创始人所打造的酒店的管理文化和管理精髓却被延续下来,成为其能够发展至今的关键。希尔顿酒店的服务水平、企业文化、管理模式有着密切的关系。虽然是连锁酒店,但在酒店定位方面却有着自身的特点,不同地区的酒店在服务体系、装修风格、管理特点等方面都存在着较大的差异,针对不同地区的特点,建立相应的服务体系,是希尔顿酒店成功经验中非常重要的一个方面。

1988年希尔顿酒店正式进入我国。2008年希尔顿酒店集团赞助了北京奥运会,2006年希尔顿在三亚市建设了第一家中国希尔顿度假酒店。自希尔顿酒店进入我国之后,在我国的酒店业务发展也十分迅速,但是这些酒店之间均有着一定的差异。事实上,从希尔顿酒店进入我国后的业务发展情况和酒店发展情况也可看出,中国希尔顿酒店在酒店建设、酒店服务、管理体系等方面均遵循了希尔顿酒店集团的核心思想,体现出针对不同地区的酒店适应性,打造相适宜的酒店风格。同时,在全球范围内,通过希尔顿酒店集团总部的统一管理机制,对中国希尔顿酒店进行相应的管理。希尔顿酒店集团的成功管理经验,很大程度上也正在于此。地区适应性与全球统一管理模式的相结合,实现了一种较好的平衡,在适应地域市场环境的过程中,通过统一的管理模式来确保各个地区希尔顿酒店的服务质量。并且在酒店运营方面,希尔顿酒店集团历来有着一整套严格完善的财务管理制度,由希尔顿酒店集团总部进行统一的财务监督管理,目的是为了确保酒店资源利用率的最大化、保障各地区酒店的盈利水平,这也是希尔顿酒店集团优秀管理经验中的一个重要部分。

二、希尔顿酒店集团优秀管理经验的精髓

(一)统一高效的管理团队

从希尔顿酒店优秀管理经验的精髓来看,之所以酒店集团总部能够对世界范围内几千家酒店进行较好的统一管理,关键在于其拥有统一高效的管理团队。希尔顿酒店集团总部在对各地区酒店的管理方面,通过派驻管理团队的方式,协助和监督酒店管理工作,派驻的管理团队一般是由总部统一安排,而总部有着专门的管理部门,负责相关人员的培训、协调、管理等。希尔顿酒店集团每开一家新的酒店,总部都会事先派驻管理团队来进行统一的管理,依照希尔顿酒店集团的相关管理制度和流程,在适应地域环境的基础上,采取统一、高效的管理措施,能够在较短的时间内打造出完整的酒店管理体系,并且还能够将企业文化植入各地的酒店中,这也是希尔顿酒店集团在统一管理方面能够取得成功的一个重要原因。可以看出,希尔顿酒店统一高效的管理团队,为开展世界范围内的统一管理工作奠定了基础。只有具备高水平的管理团队,才能较好的开展统一管理活动。

精选