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过年,吃过这三样东西,人生才算完整

三五知己,谈笑风生,在优雅的氛围中享受着轻松惬意,在个性和浪漫中摇曳着时光。

不管是年会、同学朋友聚会、或者情侣夫妻约会,都会考虑一个问题:去哪儿吃,吃什么!

距离1月28日的春节愈来愈近,不管是已经有好计划的,还是还没计划好的,范儿姐都给大家准备了一个方案,请叫我小天使

聚餐吃什么最美味实惠?

1、道泽雪蟹松茸拌饭

松茸的味道会融进米饭中,红红的蟹壳,剥好的蟹肉都静静滴躺在冒着烟的蟹饭上~吃的时候要拌开,让雪蟹酱汁充分地和米饭混合。

长白山火山岩层的稻米更香甜、营养更丰富,蟹钳里满满滴都是蟹肉,雪白肉嫩。

美式芝士雪蟹焗饭

蟹肉、丰富的蔬菜、芝士铺满了顶层,下层的饭用番茄等料焗熟,酸酸甜甜。

一勺挖起来芝士拉丝,芝士控已经控记不住记几了!玉米、青豆、番茄丁让焗饭多了一份清爽。

饭焦一定要省着吃!因为一碗饭就那么多,吃完就没了…

2、印式咖喱雪蟹饭

3、日式芥味雪蟹饭

4、中式雪蟹海苔炒饭

5、深海雪蟹嗨锅

6、小猪蹄嗨锅

7、酱汁牛排嗨锅

8、幸福鸡翅嗨锅

9、古方牛肉拌饭

10、藜麦鸡拌饭

11、铁板鲜蛋

12、芝士米糕条

雪蟹煲蒸蛋

13、芝士金枪鱼饭团

东方优雅学院的年会的冷餐就是他们家的,范儿姐吃了好多,实在是太好吃了,晒一下图!

聚会喝最美味的酒去哪儿?

很多人死活不明白,为什么有必要到酒窖去喝葡萄酒?

为什么很多专家建议人们去酒窖喝酒,而不是将酒买回家喝?

葡萄酒的生命,从它从酒窖中被取出,生命才开始复苏,它害怕速度、温度、高度的骤然改变,会对这瓶佳酿的口感造成致命的打击。

哪些数千元、上万元的葡萄酒,往往需要十几年,数十年才能达到最佳饮用状态。它们需要再恒温湿的环境下得到细心照料。这些需要专业酒窖为它们提供,如果你花数万元将一瓶拉菲买回家,家里去没有存储设备,那你不仅浪费了自己的钱,也谋杀了一条生命。这也是为何去专业酒窖品高端葡萄酒的原因之一,哪里能妥善保存葡萄酒。

不过,即使家里有存储设备,你也有其他理由考虑去酒窖品酒。生活中,很多人在品尝昂贵的佳酿时,却觉得这酒太酸了,是不是坏了,很多人面对20年前的巴巴罗斯科佳酿,觉得它依然过干艰涩,难以下咽,而这些酒真的坏了么?

有经验的侍酒师在每次为客人倒酒之前,先会为自己浅浅地倒一点品尝。凭借经验,他会判断这款酒是否坏了?是应该用醒酒器,还是直接在瓶中醒酒?醒酒时间需要多长,1小时还是2小时,若时间太长,他会建议客人满满去品尝着杯酒,直到它数小时后彻底绽放。他需要考虑很多问题,如何稳妥地拔出陈年老酒的木塞,用什么形状的酒杯?单最终目的只有一个,他必须将这瓶酒伺候到最佳状态,以供客人饮用。

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