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虎牌电饭煲评测:从日本背回来的究竟好不好用?

一、评测详情

日本早在1950年代就发明了世界上第一台电饭煲,他们的电饭煲技术想来都领先我们好多年。一说起电饭煲,难免会想起曾经中国游客人肉背回日本电饭煲的新闻。日本电饭煲真的有那么好吗?为探究日本电饭煲的特别之处,我们选择了销量很高评价也不错的日本虎牌IH压力电饭煲JKP-A10C进行评测。

二、产品参数

基本参数

品牌: 虎牌

型号: JKP-A10C

颜色: 黑色

容量: 3L

排气口温度: 73℃

内胆材质: 陶瓷土锅

性能参数

控制方式: 微电脑控制

加热方式: IH电磁加热

标准煮烹饪时长: 37分钟

煮粥烹饪时长: 60分钟

快速煮烹饪时长: 26分钟

外壳最高温度: 55℃

预约功能: 有

保温1小时温度: 86.8℃

其他参数

产品尺寸(mm): 334*269*229

产品重量(kg): 5.3

额定电压: 220V

额定功率: 1210W

包装清单: 电饭煲 × 1 电源线 × 1 饭勺 × 1 汤勺 * 1 量杯 × 1 说明书 × 1 保修卡 × 1

虎牌是日本的一个高品质真空瓶及消费电子产品制造品牌,可以说是做密封技术起家的。虎牌的“调压拉伸”米饭功能,据说能拉出米饭最好的甜度,因此很多人争相购买。虎牌JKP-A10C这个型号的IH压力电饭煲是我们挑选的虎牌入门级电饭煲,价格相较虎牌其他型号便宜,但在整个电饭煲行业内,仍处于中高端的价位。

虎牌IH压力电饭煲JKP-A10C

三、我们喜欢的地方

测试数据

1、陶瓷土锅,米饭口感好

米饭好吃,除了与米种有关外,还与锅的内胆有关,尤其是内胆的蓄热能力。蓄热能力好的电饭煲,蒸煮后的米饭更加香甜,口感也更好。虎牌IH压力电饭煲JKP-A10C采用的是陶瓷土锅内胆,与普通合金内胆不同的是,这种陶瓷土锅内胆含有陶土微粒涂层和中空玻璃微球涂层,这两个涂层的蓄热能力很好,因此,整个内胆的蓄热能力要比普通合金内胆的蓄热能力强。

在东北盘锦米、南方油粘米和五常有机稻花香米三种米的试吃评测中,综合米饭的色泽、口感、香气和形态,虎牌IH压力电饭煲JKP-A10C的平均得分最高,并且90%的试吃员认为虎牌这款电饭煲煮出的米饭,米粒更加饱满,口感更加香甜,这也是虎牌IH压力电饭煲JKP-A10C在这五款IH压力电饭煲中脱颖而出的主要因素。

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