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天津胡同儿的文化,你知道吗?

天津族
2017-01-10
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一提到胡同大家最先想到的会是北京胡同。

然而胡同并不是只在北京才有,天津胡同文化深远,民俗风情浓厚,走进天津胡同,看看历史,听听故事,和老天津人聊一聊,追忆一段往事,感受过去的天津生活。

天津有哪些有名的胡同,今天带大家领略天津的胡同风情。

大胡同:天津最大胡同

南有义乌,北有大胡同。大胡同的来历要从袁世凯说起,1900年,八国联军进天津,都统衙门把天津卫的四面城拆平了,以后把它改成了四条马路,东西南北,以后又把护城河填平了,变成了马路。

这样,在城的东北角就出现了一片空地。

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袁世凯在天津建设一片新城,这个新城就是现在的河北区,他先主持建设了中山路以后,又主持修建和剪彩了金刚桥。在金刚桥开通之前,他为了能让金刚桥直接到他的中堂衙门,又打通了金刚桥到金华桥之间的通道,于是,就产生了大胡同。

这个大胡同从历史上来讲,就是指金华桥的桥头到金刚桥的桥头,一共210米的距离。原来是没有的。在1902年,德国绘制的天津卫全称的地图上,从金华桥到海河边,到南运河边,没有路,只有03年袁世凯修完了金刚桥以后,金刚桥跨过了海河,那一头哪去了呢?直接对着中堂衙门门口的金华桥。210米的这段距离就叫大胡同。

耳朵眼胡同:没胖子小胡同

说完大的再说说小的,这小胡同的名字也是闻名遐迩,尽人皆知。

三绝之一的“耳朵眼炸糕”天津人没有没吃过的,这炸糕的名字其实就来自于 红桥区北门外大街的“耳朵眼胡同”,这“耳朵眼”有多小?

胡同 最窄处还不到1.5米,最宽的也不超过5米。

以前住那的老街坊们常打趣地说:“住这条胡同的没胖子,胖子他进不来啊!”耳朵眼胡同由三个小胡同组成,总长度也不足200米,一共有三个出口,连通了三条路,三个出口分别在估衣街、北马路、北大关上。

清光绪年间,制作炸糕沿街叫卖的小贩刘万春在北门外大街租了8尺见方的小屋,挂起“刘记炸糕店”的招牌,后又更名为“增盛成炸糕店”,远近闻名。顾客慕名前来品尝。天津老百姓不愿意规规矩矩地称呼“增盛成”这样枯燥的店名,而是习惯用“耳朵眼儿”这个形象风趣的胡同名去取代,久而久之,“耳朵眼”这个民俗绰号不胫而走。

袜子胡同:其状如袜而得名

袜子胡同是老天津最著名的胡同之一,长四百余米,坐落在南开区东北部、海河西岸的张自忠路与天齐庙大街之间,并通东马路,中与古文化街(宫北大街)相交,以其状如袜子而得名。

你可以不了解袜子胡同,但你一定知道天津稻香村。这家天津最早的南味食品店最早也开设在袜子胡同。旧时,袜子胡同不仅店铺云集、人文荟萃,更重要的它是天津“皇会”的“会道”。天后宫每有盛事,袜子胡同必然是人如潮涌。

鸭子王胡同:鸭子王作坊

鸭子王胡同坐落于天津老城里西南,南北走向,北端不通行,系实胡同,南口在长生巷。大约在清代咸丰年间,有一专卖卤煮野鸭的王姓作坊在此,远近闻名,这条胡同由此得名。

解元里:因名字粗俗

解元里位于南开区二道街北侧,南起二道街,北端不通行,长60米,旧名裤裆胡同,极为庸俗。清光绪元年(1875),里巷内有名张彭龄者,得乡试第一名(称为解元),邻里为此树牌坊“解元里”,建于光绪二十一年(1895)。

天津人的智慧真的很让人佩服,狭小的胡同起个名叫“耳朵眼胡同”,一个“耳朵眼”把这胡同的小、窄、挤体现得淋漓尽致;弯曲的就叫九道弯胡同;有棵大树,就叫大树胡同;对着水沟,就叫流水沟胡同;有一间白色的平房,就叫白房子胡同;挨着窝棚,就叫窝棚胡同等等。这个地名看似起的都很随便,其实恰恰体现出了生活气息——什么好记就叫什么。

天津老城的历史、文化、民俗、典故在几百年街道胡同巷地名的形成过程中得到沉淀,一个胡同一个故事,让人们不能忘记。老城的改造,让一些胡同永远消失,这标志着历史的进步和人民生活的改善,在回味历史的同时,让人们感悟新生活的开始,老城也成为永恒的记忆。

胡同是一种时代标志,一条条胡同串起来的是过往,是历史,在这里能嗅到地道的天津味儿,仿佛能看到天津过去发生的事。到天津旅游,记得一定要走一走天津胡同。

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