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冬藕开市长得又白又结实,价格便宜,煨汤香!春节前或有小涨幅

武汉市江夏区金口街武当山村

作为在莲藕主产区之一

十几位工人正在藕塘里劳动

目前

正值莲藕上市的高峰期

早上7点左右工人们就开始挖藕了

一个小托桶

一把小铁铲

平均一天就能挖藕500斤

挖藕工:已经挖了200-300斤藕了 一天能挖到400-500斤。

基地负责人吴师傅表示

眼前这片望不到边的藕塘

种植了3万亩的莲藕

今年大获丰收

此时是冬藕产量最高的时候

市场价格偏低但相对稳定

今年藕的整体质量还可以,要求是要白要圆,冬藕今年开市价每斤在一块二三,后期越临近春节的时候,价格会上涨,大概每斤是一块五六。

如今

每天从基地运出去的冬藕有2.5万斤左右

据了解

从8月份上市的早藕每斤5、6元

降到现在的每斤冬藕1.2-3元

降幅达20%

地头价低位稳定

那批发市场的藕价又如何呢?

武汉市白沙洲农副产品大市场 商贩 万大姐:今年的行情不是蛮好,现在的行情还稳着在,每斤卖二块一到两块二,比去年少一半。

在武汉白沙洲农副产品大市场莲藕销售区

商户万大姐表示

今年开市的冬藕批发价格不太理想

商户刘大姐说

去年同期她的一个档口

每天可以销售冬藕2万斤

今年每天只能销售7、8千斤

同一时期上市的野藕

价格也有所下滑

去年这个时候,藕的价格都卖到每斤3.5元,今年最多卖3块。

刘大姐是市场里做野藕批发的商户

她说今年比较特殊

前期受高温干旱天气影响

产量起不来价格也起不来

当前如果天气持续晴好

价格波动的幅度会很小

预计到春节前涨幅有限

武汉大白沙洲农副产品大市场 蔬菜部管理员 王良贵:随着时间的推移藕长老了,再加上受猪肉的影响,销售量减少了,比去年同期每斤批发价低1块钱左右。

王良贵说

就目前来看

本地消费和外调量还没起来

整体价格处于低位运行

但临近春节

湖北有吃排骨藕汤、炸藕圆子的习俗

预计节前价格会有一定的涨幅

预计到春节前也不会上涨蛮多,如果天气冷,大概会上涨10%—15%,暖冬的话涨幅在5%-8%。

记者:段晋涛 梁媛梦

编辑:谢玲

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