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原创 教你个小窍门:这样做西红柿面特别好吃!赶紧收藏!

明天就周一了,早上娃们一般都比平时要更早到校。天这么冷,早饭是一定要吃的。不仅要饱腹更要有营养,要吃一些温暖的,能抵御严寒东西。寒冷的早上不能像夏天那样,随便吃一点东西,吃个水果,就去工作学习。早上,咱们还是要吃的热乎一点,要不然,如果身体补充不到热量的话,会影响到孩子们的学习效率的。

其实,今天这碗面,要推荐给你们的,不仅仅使它鲜香的口感,而且是非常快手的炝锅面,因为虾仁的加入,非常鲜美。面粉含有丰富的热量,用面粉做的汤面更是补充体力的主食。暖暖的面条下肚,一上午都会有精神。

红柿虾仁鸡蛋面

原料:西红柿、虾仁、鸡蛋、挂面、盐、油、鸡精、葱末、姜末、料酒、生抽少许。

虾仁解冻加料酒姜末去腥

西红柿热水中烫一下去皮切小丁,葱姜末,热锅凉油,加入葱姜末,虾仁,爆香。盛出备用。

留油,放入西红柿小丁煸炒。煸出汤汁,加少许生抽提味,加入清水烧开。要想让西红柿汤汁味道好,一定要把西红柿炒化,这是面好吃的窍门。西红柿去皮可以放在热水里泡一下,一会就可以去皮了。也可以放火上烤。

加入挂面,加少许盐,煮至挂面变软熟了,放入处理好的青虾烧开。一个鸡蛋打散,淋入面条中。面这样做,孩子非常喜欢,满满一大碗,连汤汁都不剩。好妈妈学起来,给孩子的早餐多一个选择吧。

虽然是家常的,但非常的美味可口哦,特别是西红柿经过油炒,红红亮亮的汤,酸中带香,那种味道很独特,是一般蔬菜做不出来的味道哦。

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