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原创 剩下的吐司不好吃怎么办,没想到加上它做小零食味道这么棒,做法超简单

自己在家做面包也有烦恼,有很多朋友不爱吃面包机做出来的面包,扔了可惜,放久了,面包也会变老没了松软口感,变成遭人嫌弃的模样了。或者有的人干脆就不爱吃面包机做出来的吐司,觉得食之无味。难道自己的劳动成果和粮食,就这样白白浪费掉吗?

不能浪费,我们不能轻言放弃,就算面包真的变干变硬口味欠佳了,想想办法,也照样能把它变身为星级料理哒。这个方子适合总是剩下面包或者不爱吃面包机做的面包的同学。

相信我,这样吃肯定会让你重新爱上面包的。做法非常简单,烤出来又香又脆,当成小零食或者早餐非常不错。

蒜香面包条

原料:大蒜3-4瓣,黄油70g,盐少许,干罗勒少许,剩吐司3到4片(没有罗勒可以省掉)

吐司切成3-4厘米厚的长条备用。

黄油微波炉热下至有点融化状态,千万别化过了,软化成牙膏状就行了。黄油一定要使用动物性黄油,味道才香浓。用手动打蛋器打匀。

大蒜去皮洗净,切去根部,用压蒜器压成蒜蓉加入黄油中。干罗勒、盐都加入到黄油里,搅拌均匀。如果没有罗勒,可以省掉。

烤箱预热180度,上下火烤十分钟。烤的时候蒜香扑鼻,烤的时候中途翻面,受热更均匀、更好吃。可切成任意形状,切得稍厚些,烤完后外酥内软才好吃。

大蒜有神奇的功效:可以杀菌,消毒,抗衰老……大蒜对病原菌和寄生虫有较好的杀灭作用,但发生腹泻是不宜多吃大蒜,这时如果多吃大蒜,虽然会杀菌,但也会刺激肠道,水肿加重。

大蒜用来做这款蒜香小零食,再合适不过了,也不会像生吃大蒜后有那么种的气味,一定要试试。生食大蒜味道重的话,可以通过咀嚼茶叶、刷牙等解决。

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