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油条、馒头抽检不合格!深圳多家早餐店上黑榜,有你买的吗?

“早安大件事”

一觉醒来,天下新闻皆掌握

12月

04

今日天气

晴天间多云,空气非常干燥;气温12-20℃;东北风3-4级,阵风6级左右;相对湿度30%-60%

这几天深圳可真冷

早上从暖和的被窝钻出

这勇气可能是梁静茹给的

早晨能让醒深圳人“苏胡”的

当然有热乎乎的早餐

豆浆油条包子面条啦~

且慢!

在吃早餐时

各位有没有留意到

你吃的早餐有没有可能

不 合 格

南都记者从深圳市市场监督管理局发布的最新一期食品抽检通报中发现,在本次抽检不合格样品中,有近一半来自早餐店。

赶紧“对号入座”

看看哪些店不合格

切勿踩坑!

18批次样品不合格

2019年食品安全抽样检验情况通报(第四十二期)显示,本次共抽检生产、流通、餐饮环节食品1829批次,涉及生产、流通、餐饮环节经营主体880家次,共检测食品指标12994项次。

其中检出不合格样品18批次,涉及不合格食品类别有餐饮食品12批次,炒货食品及坚果制品2批次,蜂产品1批次,糕点1批次,酒类2批次;涉及不合格项目类别为品质指标、微生物污染、食品添加剂。

不合格名单看这里~

左右滑动查看更多点击可查看大图

2批次 油条 不合格

有2批次油条不合格,不合格项目为铝的残留量,分别是:

◎ 石磨坊油条—深圳市龙岗区江厚祥三和梁品汤包店

◎ 健康油条—深圳市龙岗区大潮汕日夜豆浆店

为何不合格?

主要问题在于铝的残留量

铝作为食品添加剂硫酸铝钾的重要成分,经常会添加在食物中作为膨松剂或稳定剂。

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,油炸面制品中的铝的残留量应≤100mg/kg。

铝有一定的慢性毒性,摄入铝超标的食品,在体内可造成铝的蓄积,轻者会使食欲减退,引起贫血,重者会表现为神经毒性,使人运动失调、记忆力衰退等。

消费者要树立科学、健康的饮食观,在选购食品时切忌盲目追求产品卖相,注意荤素合理搭配、营养均衡。

6批次馒头不合格

在本次抽检中,有6批次馒头不合格,不合格项目涉及山梨酸及其钾盐、糖精钠。

◎ 红糖燕麦馒头—深圳市南山区胡轼包子店

◎ 自做老红糖馒头—深圳市龙岗区杨立早餐店

◎ 杂粮馒头—深圳市龙岗区南湾文志包子店

◎ 黄金馒头—谷屋(深圳)餐饮管理有限公司

◎ 奶香馒头、黄金炸馒头—深圳市龙岗区南湾街道港点靓粥店

馒头不合格的主要原因

有以下两个项目

山梨酸及其钾盐

山梨酸及其钾盐是食品防腐保鲜剂,具有广泛的抑菌效果和防霉性能。

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,发酵面制品中不得使用山梨酸及其钾盐。山梨酸可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,符合相关国家标准规定使用,对人体是安全无害的。食用山梨酸超标的食品,会对人体的骨骼生长、肾脏、肝脏健康造成一定影响,特别是老年人、儿童及低免疫力人群。消费者要树立科学、健康的饮食观,在选购食品时切忌盲目追求产品卖相,注意荤素合理搭配、营养均衡。

糖精钠

糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂。

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,发酵面制品中不得使用糖精钠。糖精钠对人体无任何营养价值,食用糖精钠超标的食物,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。

抽检不合格的食品怎样处理?

深圳市市场监管局食安工作人员介绍,对本次抽检不合格的产品,市市场监督管理局已采取行政控制措施,防止不合格产品进一步流入市场。

深圳市市场监管局已要求相关辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

最后

大件事君还是要提醒大家

外出就餐要到证照齐全

环境卫生的餐馆

学会看“笑脸”选餐厅

不选择无证或卫生环境差的路边摊

采写:南都记者 李榕

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12月3日,南都(深圳)智库周产品发布会暨南都智媒中心首批生态伙伴合作启动仪式于12月3日下午在深圳举行,来自政商学界的一众嘉宾共同见证南都智媒转型的实践成果。(南都记者 王睦广 黄玮)

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“女魔头”劳荣枝被抓过程曝光

12月3日下午,福建厦门市公安局发布涉及三地7条人命的劳荣枝案侦办进展。

视频:劳荣枝被抓捕审讯画面曝光↓↓

【南都N视频】制作:黄小殷 编辑:张亚莉

经初步调查,1996年,劳荣枝伙同法子英在江西南昌杀害一家三口后,流窜多地作案。1999年,法子英在安徽合肥落网,劳荣枝遂隐姓埋名、使用多个虚假名字在全国多地潜逃,流窜于不同城市,靠在酒吧、KTV等场所打零工、短工为生。

潜逃厦门期间,劳荣枝曾到其朋友位于厦门某商场的手表专柜帮忙照看生意,后在该处被厦门警方抓获。目前,未发现劳荣枝潜逃厦门期间作案。(南都记者 詹晨枫)

女友劝阻男友反被撞身亡,

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环保卫士被拖行91秒致死

判了!

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12月3日,南都记者从裁判文书网获悉,该案一审宣判,台州市中级人民法院判处被告人江某荣犯故意杀人罪,判处死刑,缓期二年执行,剥夺政治权利终身。(南都记者 苏海伦)

北方暖气有多热?

女生用暖气管卷头发

近日,青海西宁,小琳妈妈在网上发布的一条视频走红,视频中小琳正用暖气管卷自己的刘海。妈妈说女儿平时在家洗完都会用夹板夹一下刘海,但学校没有电器,女儿就想到用暖气管卷一下。网友:想要暖气,能烫头的那种…

哈哈~

这几天深圳早晚可真冷

没有暖气可得多穿几件哟~

编辑:唐泽苗

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