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原创 冬日里的6道菜,孩子多吃长个又长劲不生病

红烧牛腩。初雪来临,冬天正式开始,一到冬天牛肉好像成了餐桌上的常客,毕竟家里都是不太爱吃羊肉的主。猪肉嘛,现在的价格你们懂的。同等价格的比下来的话我还是吃牛肉吧。当然,头痛的地方是,父女俩也是不吃牛肉的呀,那牛肉可就便宜我了。冬日里的6道菜,孩子多吃长个又长劲不生病。

蒸毛豆米。许是因为真的入冬了吧,反正最近挺懒的,整个人都开始想着偷懒,这是准备长胖的节奏吧。所以,对于食材的准备上也是越来越偷懒了,怎么简单怎么来,现在是连蒸菜都开始拿出来了,当然,前提也要是好吃的,搭配起来营养丰富才行呀。

红烧鸡。天气凉了,有时候想偷懒的时候就喜欢整一道孩子喜欢的菜就打发了。一般中午也就我跟孩子两个人在家,两菜一汤,或者一菜一汤都是可以的。红烧鸡我也只会烧半只,我本身就不太喜欢吃鸡,小朋友一个人吃半只足够了。

一锅熟。实在不知道应该如何说了,一到冬天我就喜欢烧这种菜,一来呢是方便,二来是这样烧的话,中午的时候吃着暖和。其实也就跟火锅差不多的意思,我这个肉烧萝卜,里面还加了黄心乌。

花菜烧白干。花菜撒成小朵用水清洗干净,白干切成小块。锅里加水之后放一点儿盐和油进去,烧开之后把花菜倒进去,再次烧开捞出花菜过凉。起油锅把沥干的花菜倒进去翻炒一会儿,加糖生抽炒均匀之后把白干倒进去翻炒,加入蚝油,开水烧至收汁,加糖提味出锅即可食用了。

清炒土豆丝。土豆去皮之后切成丝,立马放到清水里面泡起来,为了炒之后口感爽脆,建议多泡一会,泡完之后一定要多用清水冲洗几遍,土豆里面的淀粉少了之后,炒起来自然就会脆口起来。锅里倒油烧热之后把土豆丝倒进去,加糖翻炒一会儿,加适量生抽醋,再把青椒倒进去,最后加盐提味出锅即可!多吃不厌的6道家常菜,简单易做,营养好吃!

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。
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