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原创 天冷了,我给孩子做了一桌早餐,孩子十分钟吃完,一口没剩

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!

最近的天气真冷,全国范围的大降温,早上我直接不想起床了,一想到还有要吃早餐的孩子,还是早早做好准备,这不,今天提前半个小时起了床,给孩子准备了一桌丰盛的早餐,两个孩子十分钟就抢光了。

今天的早餐:我准备了红豆花生核桃米糊,牛油果虾仁三明治吐司,金箔蒸蛋,小炒西葫芦丝,雪梨。

这一桌子不多也不少,只要提前一晚上有所准备,早上早起半小时,不但可以搞定洗漱的杂事,还能不慌不忙把早餐做好,起床困难户们试试看,照着我的做也快得很。

今天的主食是三明治,三明治做起来最简单了,只要提前准备好吐司面包就可以,吐司面包可以从店里买,也可以自己做,早上需要准备好现成的吐司片和三明治机,早上起来把玉米粒,豌豆粒放入水中焯熟,把虾仁也焯熟,然后把牛油果对半切开,去皮去籽,切成薄片,然后取一片吐司面包放入三明治机,摆上牛油果,摆上虾仁,摆上玉米粒和豌豆粒,然后再覆盖上一层吐司面包片,盖紧三明治机,等待大约三分钟左右就可以了。吃的时候取出来切片,外焦里嫩,比外面卖的还好吃。

孩子喜欢吃蒸蛋,早上我还给孩子蒸了鸡蛋,取两个鸡蛋,一碗开水,鸡蛋和水选择1比1.5的比例,加一勺盐搅拌均匀,搅拌的时候记得不要把开水一次性倒进鸡蛋里,那样会把鸡蛋冲成鸡蛋花,要缓缓的让开水流进蛋液里,还要一边倒一边搅拌,最后用滤网过滤一遍,倒入容器里,盖上保鲜膜,上锅蒸十分钟即可,蒸好以后摆上金箔装饰即可。

米糊我准备的红豆花生核桃米糊,取大约30克花生,大约30克红豆,两个核桃,一把大米,加入一千毫升开水,放入破壁机,用米糊键打成米糊即可,这个最费时间但是最省事,大约30分钟的时间打好,但是往破壁机里一丢就不用管了,自己可以该干嘛干嘛去。

小炒西葫芦丝最好吃了,脆脆嫩嫩的,把西葫芦切成丝,油锅烧热,下入蒜末爆香,然后倒入西葫芦丝大火翻炒,中途加少许盐调味即可,西葫芦丝可以生食,所以稍微翻动几下就可以出锅了。

水果我准备了梨,秋天的梨正当季,脆脆的,口感又甜水分又充足,这个我都好喜欢吃,香梨雪梨,是我家孩子最喜欢的品种。

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