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原创 早餐别只会吃包子油条,看看我家早餐,孩子一口气全吃光

小朋友的早餐愁坏不少家长,我家有两个小学生,早餐几乎每天都在家吃,所以我每天都会为孩子准备早餐,经常烦恼怎么做早餐的朋友,欢迎点我头像关注我,为孩子做早餐,我已经坚持了六年,每天不重样,欢迎在评论区和我一起交流早餐的做法,看到了我会一一回复大家。

晒晒我家今天的早餐吧!今天的早餐我准备的多了些,但是孩子很给力,一口气全吃光了,早餐别只会准备包子油条,偶尔也要给孩子换换花样,孩子图个新鲜,吃着会更快。今天我准备了红豆米糊,酸奶水果挞,红豆鲷鱼烧,火腿爱心蛋,煎黄瓜,除了米糊要早早放入破壁机, 其它都很快,每次我把早餐发朋友圈,大家最关心的就是我每天需要起多早,然而我每天的早餐最慢的也不过花费30分钟。

酸奶水果挞,做起来百分百成功,现成的蛋挞皮,提前一晚上放冰箱冷藏解冻,早上起来入烤箱中层,上下火,215度烤15分钟左右就可以了。然后倒入自制的酸奶,或者买的老酸奶,摆上切好的水果就可以了,表面我用了薄荷叶装饰。

红豆米糊是唯一一个需要花点时间的,这里说的花时间,是指等待的时间,早上起床先抓一把红豆,然后加入自己喜欢的食材,我加了藜麦,核桃,黑米,一共的重量大约100克,然后加入一千毫升清水,按下破壁机的米糊键,等待三十分钟就成光滑细腻的米糊了,喜欢吃甜的朋友可以加一些糖,我喜欢原味的,一股淡淡的五谷香。

鲷鱼烧是用三明治机做的,提前一晚上准备好面糊,早上往三明治的鲷鱼烧盘里一放,加热5分钟就可以啦!面糊的调配也不难,记住下面这些食材和用量,三个鸡蛋大约125克鸡蛋液,125克低筋面粉,40克细砂糖,25克蜂蜜,1克盐,60克纯牛奶,3克无铝泡打粉,20克融化的黄油,把这些食材混合均匀,静置一晚上就可以用了,如果早上临时做,至少静置30分钟再用,做鲷鱼烧的时候中间可以夹点红豆沙。

火腿爱心蛋也很简单,一根火腿肠切成4条,取其中的两条,首尾都用牙签扎紧,固定住就成了爱心形状了,平底锅抹一些油,放入爱心火腿,把鸡蛋磕入火腿中,两面煎熟就可以啦!

煎蛋的时候我顺便煎了几片黄花吃,味道很清香,煎好撒点盐就可以直接吃,特别嫩,喜欢的朋友可以试试看。

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