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原创 晒晒我家孩子的早餐,早起十分钟,不慌不忙准备好,天天吃不腻

我经常看到很多妈妈为孩子的早餐发愁,大家都是上班族,又要忙工作又要照顾孩子,真是一点时间也难挤出来,如今天气还不算很冷,再过一段时间更是起不来了,所以我经常我准备一些简单快手的早餐给孩子,早上热乎乎的吃一餐,一天都有精神,我每天的早餐都会记录下来,经常为早餐发愁的朋友可以点我头像关注我,查看每天都不重样的早餐。

晒晒我家孩子今天的早餐:紫薯藜麦米糊,自制华夫饼,西红柿炒鸡蛋,西芹拌花生米,火龙果一份,早起十分钟,不慌不忙准备好,谁要是这么天天准备给我,我天天吃不腻,华夫饼用来配西红柿炒鸡蛋和西芹花生米,你们试过没,都是自己做的,超级好吃。

华夫饼也是自己做的,提前一晚上把食材准备好,搅成面糊,早上放华夫饼机子里几分钟就做好两张,华夫饼的做法也很简单,需要用到的原料是,鸡蛋三个,低筋面粉160克,纯牛奶100克,细砂糖40克,无铝泡打粉3.5克,香草精两滴,盐1克。黄油提前融化成液态,晾凉再用,晾黄油的时候把鸡蛋,白砂糖,低筋面粉,泡打粉,香草精,盐,纯牛奶搅拌均匀,静置一晚上,早上直接用就可以啦!

紫薯米糊也简单,我准备了大概120克紫薯,15克白藜麦,今天还加了一点薏米,放到破壁机里,加入1000毫升清水,按下破壁机的米糊键就可以了,米糊打起来其实不费时间的,就这个最花时间,我们可以提前一晚上称好食材,洗干净,早上起来先把这些材料丢尽破壁机里打,然后再去刷牙洗脸就可以了,很多破壁机打豆浆米糊只要十来分钟,即便打得慢的也就半个小时,早上早起十分钟,足可以搞定。

西红柿炒鸡蛋再简单不过了吧?西红柿一个切称小片备用,两个鸡蛋里加一勺清水搅散,先用油锅将蛋液炒熟,然后捞出蛋液,用底油将西红柿炒出红汤来,倒入鸡蛋,加少许清水炒一炒就可以啦,出锅只需要一点点盐就可以。

西芹花生米也简单,还不费时间,提前一晚上把花生米泡上,早上起来把泡好的花生米煮熟,这个几分钟就可以,然后把西芹也焯水一两分钟,将煮好的西芹和花生米放入碗中,加入盐,糖,麻油,陈醋,生抽,蚝油,搅拌均匀就可以。

水果我准备了火龙果,这个根据自家孩子的喜好就可以啦,像苹果,香蕉,梨,猕猴桃等等,都可以用来当早餐水果吃。

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