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抖音、快手网红重庆伙一家火锅,不吃一次这家,那你不是重庆人

“重庆伙一家火锅店”推出1元钱吃火锅(三荤三素、红汤锅底免费、油碟以及碗筷免费、)

1元可吃火锅(三人3元钱,相当于每人1元。),米饭则无限供应,食客只需花3元就能吃饱。笔者看到,萝卜、芋儿粉、井水豆芽、虾饺、发鱿鱼、绿色毛肚等火锅菜总计6个荤素品种。

重庆网红伙一家火锅店地址:重庆市沙坪坝区土湾188号附3-4号

人生在世总是离不开“衣、食、住、行”。其中“食”尤为重要,毕竟不先吃饱,太谈何其他的呢?现如今,人们的生活水平越来越高,单纯的吃饱一家无法满足现代人的需求,人们开始追求各类美食,享受着他们的生活。重庆火锅作为非常有特殊的一道地方特色美食,在全国都有它的忠实“粉丝”,在众多的重庆火锅品牌中,重庆人一般吃哪家火锅呢?近期,一位重庆的小伙伴向我推荐重庆伙一家火锅,它给我带来深刻的印象。

【味道】

都说重庆火锅的灵魂是锅底,原因是重庆火锅的味道主要源于锅底。重庆伙一家火锅锅底分为三种,一是麻辣锅,比如麻辣九宫格火锅;二是营养锅,比如大骨鸳鸯锅、山珍乌鸡鸳鸯锅;三是开胃锅,比如番茄牛尾鸳鸯锅、酸萝卜老鸭汤鸳鸯锅。为了能享受一次重庆正宗的麻辣鲜香,这次就选择了一份麻辣九宫格火锅。

据店员介绍到,重庆伙一家火锅的锅底采用老火锅配方和现代化工艺,搭配石柱辣椒、茂汶花椒、郫县豆瓣、永川豆鼓、甘孜牛油等原材料,历经32到工序、6个小时精心熬制而成。至于味道怎么样,我个人觉得麻辣十足,且不会感觉干燥,不愧是正宗的重庆老火锅。

【菜品】

菜品多样化是火锅一大特色,麻辣牛肉、极品鲜毛肚,九尺鹅肠、手工虾滑、红糖糍粑等等,只有你想不到,没有你吃不到。我个人比较喜欢吃牛肉,不论去吃什么都喜欢点上一份牛肉,重庆伙一家火锅的麻辣牛肉被店员们称为“勇者的游戏”。巴掌大的牛肉片,全身裹满辣椒面,这还只是外表,据店员讲述,在裹辣椒面前,牛肉还用特制辣椒酱腌制过,那层层递进的麻辣滋味真的十分“爽”。

如此正宗的一家重庆火锅,难怪我的小伙伴向我力荐它,重庆伙一家火锅真的值得去尝试一番。想体会到正宗的麻辣鲜香的小伙伴们,不妨去试试这家,定能给你带来一份畅酣淋漓的爽快体验。

重庆网红伙一家火锅店地址:重庆市沙坪坝区土湾188号附3-4号

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