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原创 婆婆花了一小时做的早餐,2种小吃1种粥,营养搭配,老少都爱吃

婆婆花了一小时做的早餐,2种小吃1种杂粮粥,营养搭配,健康美味,全家老少都爱。尤其儿子,吃完不肯走,嚷着明天还要吃,要留在奶奶家,天天可以吃美味的早餐。

每月都要回家陪父母一次,这个周末刚好有空,老公带着我和孩子回家陪父母。婆婆开心极啦,一大早就起床忙活早餐,我去帮忙,结果被赶出厨房,让我回屋睡觉。来看看婆婆用心早餐:艾叶果子、鸡蛋香葱煎饼、杂粮粥。

【艾叶果子】这是一种广东的传统小吃,春天的艾叶最鲜嫩,用来做小吃,暖胃驱寒,这种小吃比较耗时间。艾叶要提前采摘回来,汆烫之后,打碎、加糯米粉、粘米粉、糖、热水,搅拌均匀,揉搓团,隔水当然蒸锅,蒸熟之后清香味美。天然的美味,每年春天,婆婆都会这种小吃,我们都很喜欢吃。

【鸡蛋香葱饼】这种早餐煎饼,我家最经常吃,但是婆婆做的格外好吃,煎的外皮酥香,里面鲜嫩,香葱浓郁,鸡蛋鲜香。一口咬下,满满的幸福感。这种早餐主要食材就是面粉、鸡蛋、香葱、盐。所有食材混合加水搅拌均匀,用平底锅倒入,煎的金黄酥脆,切成小块,一口一块,太香了。儿子最馋的就是婆婆做的这种早餐,每次煎二大盘,孩子吃完还要带在路上吃。

【杂粮粥】婆婆煮粥会根据季节不同,放不同的豆类和米类。现在是春节,雨天多潮湿。春天煮粥,放红豆、绿豆、薏米、眉豆、大米,这些食材放在一起熬煮的粥香浓顺滑,祛湿消肿,老少皆宜。做法也简单,各种食材按1:1洗净浸泡一个晚上,第二早上捞出沥干水,倒入压力锅,倒入适量的水,按煮粥键,约45分钟就煮好。

今天介绍的早餐很适合现在吃,祛湿消肿,营养搭配,美味健康,老少都爱吃。看完我婆婆做的早餐(艾叶果子、鸡蛋香葱煎饼、杂粮粥)是不是觉得很丰富?怪不得,儿子吃完不肯回来,孩子最爱吃的就是鸡蛋香葱煎饼了。欢迎留言,说说你周末吃了什么早餐。祝大家周末愉快!

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