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原创 ​这个菜硒含量高,多吃能抗癌,简单一炒,味道鲜美,比肉更受欢迎

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。这几天热的有点不想吃饭,感觉一点胃口也没有,老是犯困头晕,一点力气都没有。昨天晚上去小区诊所问了问医生,她帮我测量了一下血压,说我的血压略微高了一些,不过不要紧,保持早睡早起的习惯,另外在饮食上多吃一些清淡素菜,尽量少吃油腻食品。从诊所出来,就去小区的蔬菜供应店,买了一斤口蘑,不到8块钱,准备今天给自己做一道能降压能减脂的素菜吃。

这个口蘑,也叫白蘑菇,口蘑的营养价值很高,它的营养比一般蔬菜高,又有"植物肉"之称,热量较少,除基本的膳食纤维,蛋白质和多种维生素外,还含有叶酸、铁、钾、铜、核黄素等营养素。经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。这个菜硒含量高,多吃能抗癌,简单一炒,味道鲜美,比肉更受欢迎,我们邻居的王大妈经常做给他老伴吃。春季,人往往有“春困秋乏”的现象,吃素小炒首选它,保肝身体棒,排毒减赘肉,怎么吃都不长肉!现在我把这道美味的做法分享给大家。

食材:口蘑1盘7朵、蒜3粒、姜1小块、葱1小段,盐少量。

做法:

1、准备主要食材。

2、口蘑洗净切厚片。

3、葱、姜、蒜切末。

4、热油锅,先加入葱姜蒜炒香,再加入口蘑片。

5、翻炒一会儿,等到口蘑炒出来水分,而且口蘑片也变软了。

6、然后淋上水淀粉。

7、加适量的盐调味,就可以出锅装盘了。

8、味可口的素炒鲜口蘑开吃喽,分分钟光盘!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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