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原创 春天早餐就馋这美味,酸辣鲜香,6分钟就搞定,连着吃三天都不腻

年过完了,学校也开学了,该上班的上班,该上学的上学。对于宝妈而言,早起做早餐成了日常中必不可少的一部分。早餐吃的好了,一整天才会更精神饱满,工作学习效率才更高。过年吃多了油腻的食物,年后就馋一些开胃的美食,早餐也不例外。

对于一些贪睡懒觉的人而言,早起做早餐是一件非常痛苦的事情,其实早上不需起大早,也是可以吃上一顿美味的早餐的。这里跟大家分享一道我们家最近特别受欢迎的早餐美食:酸汤云吞,北方人爱吃饺子,就跟我们南方人爱吃云吞是一样的。提前包好的云吞放入冰箱里速冻起来,早上吃多少就煮多少。

酸汤的做法也是非常简单,把配料调好。连汤一同将煮好的云吞倒入装好汤料的碗里,就搞定一碗美味的酸汤云吞啦。整个过程下来6分钟就能搞定了,早餐根本耽误不了多上时间。我们全家人都很爱吃,小朋友吃的就不要加辣椒,做清汤云吞。早餐我做了这锅美味,酸辣鲜香,老公都吃嗨了,还埋怨我做太少了。春天早餐就馋这美味,酸辣鲜香,6分钟就搞定,连着吃三天都不腻。接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材:云吞适量、葱适量、芫茜适量。配料:一勺酱油、一勺陈醋、一勺油辣椒。

1、云吞是提前包好放冰箱里速冻的,跟速冻饺子是一样的。葱和芫茜洗干净切粒装碗待用。

2、加入一勺酱油、一勺陈醋、少许盐。

3、再加入1勺的油辣椒。(不喜欢太辣的也可以少放一些,根据口味来调整)。

4、锅里放水煮开放入云吞煮熟。

5、在调料碗里倒入适量的云吞汤。

6、将煮熟的云吞捞起放入汤里,加入少许炒香的花生,即可上桌享用。这样一道家常版的:酸汤云吞就做好啦。整个过程下来6分钟就能搞定了,早餐来上一碗别提多过瘾,云吞搭配酸汤一起吃,鲜香又开胃,早餐做了一大碗根本不够吃,老公吃完一碗,还想再来一碗。关键做法还特别简单,厨房小白看了都会。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士:

1、云吞可以提前包好了,放冰箱里速冻起来,这样早餐煮的时间很方便,又节约时间。

2、酸汤配料的比例可以根据自己的喜好来调整,喜欢酸辣口的可以多放一些辣椒和醋,反之则少放。

3、煮云吞跟饺子差不多,煮至浮起来就可以出锅了。先用热汤将酸汤的味道冲出来,再加入云吞,然后搭配少许炒香的花生米,味道更赞哦。

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