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原创 过年油腻多,这道瘦身汤女人多喝,消脂瘦身提高免疫,女人别错过

过完年回来,一看见各种大鱼大肉就觉得腻歪的很,这几天就爱吃一些清新爽口的青菜、酸香开胃的下饭菜,还有煲一些清淡的鱼汤喝。说到煲鱼汤,鲫鱼当属首选了,我们家煲鱼汤都喜欢用鲫鱼,鲜活的鲫鱼煲出来的汤奶白鲜甜,特别好喝。

鲫鱼汤想要煲的奶白浓郁,也是需要讲究方法的,鱼肉一定要先煎过,然后加入沸水大火煮,这样出来的鱼汤更奶白浓郁,除此之外,我们家煲鱼汤不单单只是加清水炖,还喜欢加入一样食材一起煮,那就是白萝卜,做成:萝卜丝鲫鱼汤。

萝卜丝鲫鱼汤不仅味道鲜美,同时也是一道减脂瘦身汤,还有开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的作用。尤其是年后想要减肥的女性,远离各种大鱼大肉,这道汤不妨多喝。过年油腻多,这道瘦身汤女人多喝,消脂瘦身提高免疫,女人别错过。炖鲫鱼汤别只加水,加点它一起煮,汤奶白不腥气,煮一锅一滴不剩。接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材:鲫鱼一条、萝卜一根、油盐少许。

1、鲫鱼杀好洗干净待用。(鱼大一些的可以切两段,这样好煎一些)。萝卜去皮切丝待用。

2、锅烧热,热锅凉油放入鲫鱼煎至两面金黄起锅装盘待用。

3、汤锅里加水煮开,加入煎好的鲫鱼下锅一同煮。

4、大火煮10分钟后,加入白萝卜丝下锅一同炖煮,继续煮10分钟,煮好后下少许盐调味,少许的葱段点缀提香即可。

盛碗上桌即可享用。这样一道家常版的:萝卜丝鲫鱼汤,就做好啦。做这道鲫鱼汤我们不需要添加太多的配料,如果怕鱼肉腥气的话,可以加入少许的生姜和胡椒粉,既能提香还能去腥。煎好的鲫鱼一定要加入煮沸的开水中大火煮,这样更容易煮出奶白的鲫鱼汤。白萝卜的清甜搭配鲫鱼的鲜甜,清香美味,即开胃又解腻。尤其是过年油腻多,煮一锅这道汤上桌,别提多受欢迎。还有开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒的功效。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士:

1、鱼汤好不好,关键在鱼是否新鲜。鲫鱼一定要买新鲜的,鲜活现杀的那种。

2、煎好的鲫鱼一定要加入煮沸的开水中大火煮,这样更容易煮出奶白的鲫鱼汤。

3、如果怕鱼肉腥气的话,可以加入少许的生姜和胡椒粉,既能提香还能去腥。

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