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原创 全家最爱家常菜豆腐烧肉,经典做法不容错过

今天跟大家分享的这道豆腐烧肉,小朋友应该会喜欢吧。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。再者豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

食材:五花肉,豆腐,生姜蒜

具体做法:

豆腐切块,五花肉切片,生姜蒜切碎

五花肉煸炒出油后倒入豆腐

轻轻翻煎,用五花肉的油把豆腐煎两面金黄,让豆腐吸足油

放到生姜蒜

换到烧热的砂锅后加入适合开水

小火收汁

加盐撒香葱即可上桌啦!

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨,公众号:典典小厨。欢迎一并关注。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。

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