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无敌美味的西红柿鸡蛋汤,每喝一口都好满足,冬天最应该多喝

今天的美食教程是一道很简单的汤,到底有多简单呢?一起来看看吧!

食材:

西红柿、盐、葱、油

清水、味精、鸡蛋、香油

①、葱切碎,鸡蛋打散加入一点儿盐,搅拌均匀。西红柿去皮,切成若干小块儿。

②、热锅凉油,下葱花儿爆香,加入西红柿快速翻炒,待西红柿炒至变软后,加入适量的清水,沿着锅边儿倒入蛋液,用筷子顺时针搅拌搅拌。喜欢喝稠汤的朋友,往锅里加些水淀粉就行。

③、最后撒上盐,淋上少许香油,一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋汤就做好了。

做西红柿鸡蛋汤,最难的是打蛋花儿不好掌控,不过呢就算你不会做菜,只要按照我的做法自己动手做一遍,也能轻松做出漂亮的蛋花儿。不信的话,不妨亲自尝试一下吧!

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