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想吃披萨没烤箱又不想做饼底,不如用泡面饼做吧,快手还好吃

以前我在后台有看到不少人抱怨家里没烤箱,很多读者还都是学生党,想吃又苦于没有烘焙工具。因此这次我带来了一款不需要烤箱,就能吃得到的美食,它就是泡面披萨。

这款披萨的特点在于把披萨饼底换成了泡面饼,不需要烤箱烘焙,直接煮软煎熟就可以吃得到。感兴趣的朋友,一起来看看它是如何制作的吧。

美式火腿、马苏里拉芝士碎

泡面、鸡蛋、清水、番茄酱、黑胡椒

①、锅里水煮开,下两块儿泡面饼煮软捞出沥干。稍微等面条儿温度下来,放两鸡蛋混合搅拌均匀。或者你可以用凉水把面条儿冲一下,再沥干水放鸡蛋拌均匀。

②、在锅里加少许油,稍微加热后下泡面弄成圆形煎一煎。煎好一面儿换另一面儿煎。

③、先涂抹适量的番茄酱和马苏里拉芝士碎、放上美式火腿,最后往火腿上散些芝士盖锅盖煎至芝士融化。如果你有烤箱,可以放到烤箱里烤,这样出来的芝士颜色会更好看。

出锅后记得撒些黑胡椒,再用披萨刀切成小块儿,就可以趁热吃了。我这次没有放其余的配菜,就放了美式火腿,如果你想要口感丰富些,可以放些柿子椒、牛肉粒、培根、洋葱、玉米等,任意搭配成自己喜欢的口味。

刚做好的披萨,这时候你试试它的拉丝效果,真的非常棒。披萨如果凉了,就无法拉丝了,那样口感也会大打折扣,最好是趁热食用。不过吃的时候要小心些,注意别烫着嘴。

不细看的话,真跟我们以前吃的披萨还挺像的,口感也还不错,可以说是一款非常不错的解馋美食。

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