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这粥简单易煮,饱腹又营养,长期食用防贫血

用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾, 健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。

现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。黑米红豆红枣粥无疑是一款非常适合贫血的人食疗的。

主要原料:

黑米 50克

红豆 50克

花生 20克

红枣 8颗

水量 加至950ml

黄糖 50克

制作方法:

1.食材准备完毕。

2.将红豆,花生,浸泡一晚。注意夏天可以放空调房,以免变质。.将红豆,花生,黑米,红枣清洗干净。

3.将清洗好的食材加入苏泊尔养生壶内,加入水至950ml。

4.选择茶汤类,选择红豆羹,定时2小时,开启,快结束前加入黄糖。

小提示:

黄糖的量看喜好来加,你也可以不加。

这次使用的苏泊尔养生壶外观方面,它的外观颜值高,粉色少女心,面板是玻璃磨砂类,上档次。

性能方面,操作简单明了。功能分类比较精细,主要分为精炖和茶汤两大类,而精炖又细分为燕窝、药膳、酸奶、雪梨、米粥五个菜单,茶汤细分为烧水、花果茶、红豆羹、银耳汤、养生汤五个菜单,满足不同的需求,它还具有定时功能,这意味着可以根据食材自由调整炖煮时间,例如,有人喜欢银耳比较糯,就可以选择时间长点,反之亦然。另外它还自带保温功能,每次蒸煮完毕自动转入保温状态,可保温度也可以自由调节,比较人性化。容量最低水位为350ml这个是以往养生壶里我没有看到的,也就是说,可烧少量水。

安全方面,它有自动断电功能,开机状态时,壶离开底座会自动报警,另外还有掉电记忆功能。

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