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舒淇做了一碗手工拌面,太好吃了!

今天一要向你们推荐一款其貌不扬、但一口上瘾的台湾面食。

它的样子看起来很“素”、很简单,就是一碗干干净净的面条,拌上调味酱汁。但尝过之后,却一口一口停不下来。

你可以随心加上喜欢的配菜;当然,也可以不加,享受简单的美味。

它是电影明星舒淇和她的闺蜜联合创立的品牌——Kiki手工拌面

这款面上线第一天就卖!断!货!

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彭于晏、余文乐、杨千嬅、郑秀文等众多明星都爱吃它。

火爆的秘密当然不只是明星效应,更重要的是它真的够用心!够美味!

别小看这一包拌面只有面饼和调味酱汁,背后却是实实在在下足了功夫。

为了选出最好吃的面条,她们反复试过100多种面条,最终选出了台南日晒面。

仅以面粉和水,纯手工制作,将面条手工折成扇形,摆放在镂空的竹筛上,经过两天强烈的日照。

每两个小时要翻面一次,让面均匀受热,这样的面条口感Q弹,久煮不烂,天然又好吃。

煮熟之后的面条爽滑筋道,滋溜溜地吸上几口,就是一个字,爽!

作为不太喜爱面食的小编,尝了几口之后,竟也默默地干掉了两碗。

它吃起来非常的简单,面煮熟—倒掉水—淋上酱汁—搅拌均匀即可。

为了适应不同人的口味,Kiki手工拌面推出了四种口味:葱油味、椒麻味、老醋味、小醋味。

不论你是喜欢鲜、香、麻、辣、酸,都能找到自己爱吃的口味。

简简单单,一点也不花哨,却有滋有味。

配上几样自己喜欢的小菜,就是朴素而美好的一餐。

台湾Kiki手工拌面

四种口味可选,每袋5包

日常价68元,限时拼团价39元

6月18日,23:59特惠结束

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葱油味

葱油味适合口味清淡的人。

它的调味酱汁是精选台湾三星葱熬制而成,舒淇在节目《十二道锋味》中也推荐过三星葱。

三星葱的口味比我们常吃的大葱更有层次,比小葱更加细腻。

三星葱汁融合在面中,带来鲜甜可口、顺滑舒爽的口感。

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椒麻味

椒麻味适合无辣不欢的嗜辣人群。

它使用四川空运到台湾的天然大红袍花椒,再用鲜美的大豆酱油配上葱油和辣油混合调制。

麻中有辣,辣中有香,再配上点凉拌菜和小酒,只能说太过瘾啦!

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老醋味

老醋和我们传统的陈醋口感还是有很大的差别的。

老醋是用精选陈年的乌醋、精选白糖、黄曲等原料经过180天发酵而成,制作非常不易。

它的口感酸中会有类似青草的芳香,还有一些微微的辣。

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小醋味

和老醋口味非常类似,酸味更加浓郁一些,少了一点辣味。

搭配面条,是非常爽口的感觉。

四种口味的面条都是一样的,只有酱汁口味不同,可以根据个人的喜好选择哦。

每一种都很好吃,一定要尝一尝。

(提示:图中的配菜都是拍摄时自行添加的哦)

台湾Kiki手工拌面

四种口味可选,每袋5包

日常价68元,限时拼团价39元

6月18日,23:59特惠结束

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