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夏天,晚餐要常吃这菜,3块钱一大盘,解乏不长肉,胖人更要吃

夏天来了,真是热呀,要常吃些清淡的、热量低的、水分大的蔬菜,更符合夏季饮食健康理念。

前几天去超市,看到娃娃菜真是便宜,3块钱一袋,3棵,又黄又嫩,看着立马来了食欲,赶紧买了回来解馋,没想到老公也买回一袋,还一个劲炫耀给我买了爱吃的菜,这下买的有点多,一周都够吃了,今儿这菜就是放了两天的,不太新鲜了,不过剥去外皮还是很嫩滴,这不炒了一大盘,吃个精光,真是好吃极了。

娃娃菜,微型白菜的一种,尤其适合夏天吃,水分大,解渴解乏不上火,热量低又不长肉,非常适合晚餐吃,特别是胖人更要常吃;娃娃菜还有帮助人体消化的功能,能调养肠胃,所以肠胃不好的也要常吃。娃娃菜加蒜末炒最搭,夏天吃杀菌,肠胃不爱闹毛病,并且这菜特快手,要常做给家人吃,文中图文详解,一颗就会哦!

【蒜蓉娃娃菜】

食材:娃娃菜270克,大蒜5瓣,干辣椒3个,盐适量,植物油适量

做法:

1 备好食材

2 娃娃菜去根,撕成小块,泡水洗净,控干水份;大蒜拍扁切末剁碎;干辣椒掰成段

3 炒锅放植物油,油温3成热,下蒜末和干辣椒,煸炒出香味

4 放入娃娃菜翻炒

5 娃娃菜打蔫,加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘

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