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这样煎饺子还是头一回,没想到好吃到爆!

喜欢吃饺子的朋友们

赶紧看过来

今天就来分享的美食教程是

玫瑰花抱蛋煎饺

好看又好吃

饺子皮 / 猪肉糜 / 玉米粒

青豆 / 鸡蛋 / 小葱

三色灯笼椒 / 熟黑芝麻 /

生抽 / 料酒 / 姜 / 盐

半斤猪肉糜中加入25g青豆、25g玉米粒、2勺生抽、2勺料酒、1勺盐、1个鸡蛋和2勺葱姜水,搅拌。

将饺子皮排好,重叠处抹少量清水。

饺子皮中间放入适量肉馅(不宜过多)。

饺子皮对折后,卷起。

2个鸡蛋打散,加入少许清水、1勺盐。

平底锅倒入少许食用油,放入玫瑰花饺子,小火煎约1分钟。

加入清水,加盖。小火焖8分钟,至水收干。

将蛋液倒入锅中,平铺锅底。

一只只玫瑰花形状的饺子在平底锅里冒出“滋滋”的声音,玫瑰花拥抱了金灿灿的蛋底。

撒上三色灯笼椒粒,红红绿绿地点缀了灯笼椒,好看!

蛋液凝固后撒上熟黑芝麻,完成!

一筷子下去,夹起来好看的“玫瑰花”,再蘸上油泼辣子,好吃极啦!快点来学吧~做出属于你的热辣香脆的浪漫~

【以上内容来自网络,版权归原作者所有】

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