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快手发面葱香饼,按照这么做,菜都不用吃!

葱香饼的做法多样,今天就来介绍一种最简单的发面葱香饼的做法,成品的味道真的很棒,吃起来都不想吃菜呢!

材料:

面粉500克,温水350克,小葱2根,酵母5克,油盐适量

做法:

1、用温水融化酵母后静置几分钟

2、用酵母水把面粉搅拌成絮状

3、在和成光滑的面团,盖好,温暖处饧发约1小时

4、面团 发酵至2倍大

5、把面团取出简单排气

6、擀成大饼状,饼尽量薄一点,涂上一层油,均匀地撒点盐,在撒上切好的小葱

7、从一头卷起

8、分割成小段,每个面剂子切口向上,收口,压扁

9、擀成约1厘米厚的小饼,放入热油锅中火烙

10、两面金黄变色就可以喽

厨房小语:

烙的时候开始先多放一点油,发面饼不吃油,很香。

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