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花椒用对能“治”4种病,这可能是最养生的调料了

尝过花椒的人,都忘不了它麻辣香浓的口感,在热腾腾的锅里撒上一把,既开胃又暖身。

但如果你只把花椒当调料,就太小看它了。

在中药里,花椒也能大展身手。因为有特殊的温热麻辣感,花椒可内服、外用于多种疼痛证,还能散寒祛湿。

作为药食同源的佳品,花椒怎么用最养人?《生命时报》邀请权威专家,为你推荐4个花椒养生方。

广东省中医院主任医师 胡世云

岭南中医馆主治医师 谢敏德

热敷,减轻疼痛

中医将疼痛归为“痹症”,《黄帝内经》记载:“风寒湿三气杂至,合而为痹”,因此治疗疼痛,需从风寒湿下手。

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用花椒热敷,可缓解关节肌肉疼痛。花椒驱寒燥湿,性温味辛,辛温则能散肢体肌肉腠理中的寒湿之气。

方法:取花椒150克、粗盐1000克,在锅中炒热,或置于布包中在微波炉中加热,热敷患处。若是在拔火罐后立即用盐袋热熨患处,疗效事半功倍。

提醒:花椒外敷时,常与粗盐配伍,两者搭配敷于腰部、膝部、肩部、腹部等部位,能增强治疗作用。

此方不仅可以用于缓解运动后肌肉酸痛,对腰酸背痛、关节炎、慢性胃痛、腹泻、神经痛、畏寒症等均能起到一定效果。

冲饮,缓解胃寒腹痛

炎热的夏季,很多人贪凉,在空调房里吃西瓜、吃冰激凌、喝啤酒饮料……寒凉生冷的东西吃的太多,胃肠难免“找麻烦”。

用花椒搭配生姜泡水喝,有助于缓解胃寒腹痛。花椒性温味辛,常用于治疗脘腹冷痛、呕吐泄泻,其麻的口感对缓解腹痛大有裨益。生姜性质温热,滋味辛辣,可祛风散寒,尤其擅长内伤寒积、外感风寒导致的胃脘疼痛。

方法:取花椒3克、生姜10克、白豆蔻3克,用150毫升沸水冲泡开,5~10分钟后可饮用,温服效果最好。沥干水后的药渣包起来,热敷神阙、中脘穴,也有散寒止痛的功效。

提醒:该方对于寒积腹痛,表现为半天打不出一个嗝,肚子里憋得慌的患者效果尤佳。

泡脚,缓解脚气

足癣,又称“香港脚”和脚气。《黄帝内经》记载:“诸湿肿满,皆属于脾”“伤于湿者,下先受之。”意思是说,脾主四肢,足居于下,多受湿气侵袭,湿郁成热,湿热相搏,则会产生疼痛等不适。

用花椒水泡脚可以缓解脚气。花椒性温、味辛,温能散寒,辛能通达四末,足部是下肢之末,也是足太阴脾经、足阳明胃经、足少阴肾经运行的起始点,花椒恰好归脾经、胃经、肾经,驱寒燥湿更有针对性。

导致脚气感染的真菌等微生物,在中医里统称为“虫”,而花椒杀虫止痒之力强,且气味芳香,能缓解足部异味,可谓一举多得。

方法:每次取20~30克花椒,用水煎10~15分钟,等水温适合时泡脚20~30分钟,浸泡后脚上的残留药水不必擦拭干净。

擦浴,解湿疹瘙痒

夏日来临,湿疹患者又开始因瘙痒、起疙瘩苦恼了。中医认为,湿疹是由于禀性不耐,体内风热与外感风邪相搏,浸淫肌肤导致的。

花椒驱寒燥湿,疏通水湿运化,还能杀虫止痒、止痛消肿,可与蛇床子、苦参同煮,有助缓解湿疹症状。

蛇床子燥湿祛风、杀虫止痒、温肾壮阳,常用于治疗阴痒带下、湿疹瘙痒、湿痹腰痛、肾虚阳痿等。蛇床子燥湿止痒,部位所指乃是外阴、腰背,弥补花椒偏于足下的不足。苦参性寒,有清热燥湿、杀虫、利尿的功效。

方法:取花椒30克、苦参15克、蛇床子30克,加水适量煎煮15~20分钟,取药汁沐足、擦浴或坐盆,但孕妇忌用。▲

本期编辑:郑荣华

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