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地区年味儿大揭秘|论春节的正确打开方式

春节,意味着红火,意味着团圆,更意味着新的一年的开始,安仔已经嗅到了年味儿了,大家有没有同感呢?今天安仔就带大家感受一下各地的不一样的年味儿吧。

(下列省份排序按照首字母顺序)

我的主题是汤圆

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大年三十:打扫卫生,贴春联,然后全家人吃汤圆,收(发)红包,看联欢晚会,晚上守夜,不睡觉,半夜十二点放鞭炮;

春联

大年初一:早上,拜天拜地,吃汤圆,整个一天都在家,然后大年初二,去长辈家拜年,就差不多了~每天去一家。

拜年

我无肉不欢

腊月初八开始忙碌,冻鱼,猪肉与新鲜蔬菜是必不可少。

腊月二十三必须香烛祭灶,继而预备祖先神龛的馒头供果等物,肥肉上挂粉条以寓意长流水。

除夕夜的年夜饭除了热腾腾的饺子,还必须有一道年年有余,以增加新年的喜庆与未来一年的希冀。海鲜与新鲜蔬菜,东北传统的菜肴包括小鸡炖蘑菇、炖排骨、猪蹄膀,清淡菜肴如炒豆芽、拌凉菜。

粘豆包

初一初二照旧是吃喝享乐,男人们打牌饮酒,女人们闲聊叙旧,孩子们一如既往欢笑。初三送走天地圣众,这年就过完了。

雪中新年

我年味儿十足

本地区表示过年习俗很传统,用一首儿歌来表示再合适不过了:

二十三,糖瓜粘;

二十四,写对子;

二十五,磨豆腐;

二十六,炖大肉;

祭灶

二十七,宰公鸡;

二十八,把面发;

二十九,蒸馒头;

三十晚上熬一宿,

大年初一扭一扭。

现在,可能大部分人家过年不再是这样的习俗,但是,我认为,这才是年味。

红豆米饭

广

西

我可是水做的

春节是南宁地区一年中最大的节日,

初一零时起,家家燃放鞭炮,表示辞旧迎新。

初二亲友带上礼物互访“拜年”。

十五元宵节晚上闹花灯。

十六县郊农村举行庙会、“抢花炮”。

舞春牛

按壮家独特的春节习俗,还要进行挑新水、喝伶俐水、舞狮、舞鸡、舞春牛等活动。大年初一的拂晓之前,壮族的家妇就已纷纷到小河去为全家挑新水了。

广西庙会

你看这个年过贼俊嘞

二十三,祭灶官;

二十四,扫房子;

二十五,割豆腐;

二十六,去割肉;

麻糖

二十七,杀只鸡;

二十八,贴嘎嘎;

二十九,灌壶酒;

年三十儿,包扁食;

灯笼

我缅怀过去的同时展望未来

大年三十的前几天就是除旧迎新,打扬尘(就是清洁)、准备年货(有坚果,卤菜,腊鱼腊肉等等,腊肉是很早就开始准备的)

大年三十中午要洗个澡然后换上新衣服,团圆饭准备好之后要让灶王爷先吃,然后家里人再一起吃。吃完饭就是小孩向长辈讨压岁钱的时候了,往往比较喜庆,下午去坟地祭祖,放鞭炮。

除夕“咵天”到凌晨

除夕晚上很重要的事情就是守夜,等到12点家家户户起来放鞭炮。现在很多都没有放鞭炮了

初一走先人(三年内家中有人离去的就会请年客悼念,一般只有家中长辈去参与),初二初三走丈母。

油炸白蒿

西

爆竹声中一岁除

南昌话说,过了二十四,天天都是年。

从立春或者更早就开始准备的年货,然后过年前几天进行全家的大扫除,之后贴春联、挂灯笼。各项准备工作做完后,就等待着除夕、春节的到来。

如果全家都回乡下过年的话,乡下除夕吃年夜饭之前还要放爆竹,吃完饭然后最重要的事情当然是收压岁钱了~

跳傩

之后便是一家人坐在一起看春晚,或者是大人打麻将,小孩玩扑克牌(哈哈哈),然后老人家就在旁边看着我们玩~

等十二点之后,爆竹声便会一直持续到第二天天明,晚上睡觉关门要放爆竹,早上起床开门也要放爆竹(城里例外)。

串门必备

西

起床后我会看看枕头底下

从大年三十到正月十五,这半个月都在过年期间。

腊月三十是最忙的日子,俗称“忙年”。白天一整天,大人小孩儿齐动手,先是贴门神、贴春联、贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千、插柏叶、挂门笺。

然后吃年夜饭,年夜饭是春节家家户户最热闹最愉快最祥和的时候。 家长在这天晚上给孩子压岁钱,在年夜孩子入睡时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。

旺火

午夜十二点,大人小孩儿开始放爆竹、接诸神。然后就可以睡觉啦!

大年初一家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新纳洪福。初二回娘家。正月十五闹元宵。

花馒头

我年年有余

腊月二十三,小年。农村人一般要大扫除,办年货,送“灶王爷”上天。也有些地方在这一天祭祖。过年拉开序幕。

大年三十,除夕夜。贴对联,放鞭炮、烟火,吃年夜饭,守岁,祭天地菩萨。有些地方在这一天开始给“压岁钱”了。年夜饭是比较隆重的,家人要团聚,饭菜要丰盛,要有鱼,取“年年有余”之意;除夕饭不能全吃完,要留饭于初一吃,取“吃剩有余”之意。守岁一直到晚上12点,新岁到来,烟花庆祝。

拜茶

正月初一,过大年。

首先是“开门炮”。初一凌晨,家家户户争先恐后打“开门炮”,一般认为,越早越好。此起彼伏的爆竹声中送旧迎新和接福,俗谓“接年”。打“开门炮”有讲究,一般是先放小鞭炮一串,称“百子炮”;再放双声大爆竹三发,意谓可解除一年的疾病灾难,并表示接新年。三发鞭炮越是声音宏亮清脆,越是吉祥。一般鞭炮的外皮和里皮均一色通红,燃放后红花满地,喜气洋洋,此时,年味最浓。

拜年:初一晨起,先在家内,晚辈给长辈拜年。从初二起,邻里和亲友之间,往来拜节。按旧习,正月初一不走亲戚。拜年时间一般是初二到初十或延至十五。

开门炮

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大家看完上述地区的春节习俗,是不是觉得意犹未尽呢?快来和安仔分享一下你家乡的春节习俗吧~

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图片来源于网络

资料来源:安仔团队

文字编辑:万成

编辑:豆世林

初审:张佳

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