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这样吃山药,胜过10副药,会吃才赚到

山药是一种营养非常丰富的食物,它含有多种氨基酸和微量元素,对人体健康有很重要的养生功效。特别是在寒冷的冬季,也是疾病高发的时节,巧食山药能够提高身体免疫力,还能预防很多常见的疾病。

山药的具体功效:

健脾养胃、帮助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是一味平补脾胃的药食两种的食物。临床上常与胃肠饮同用用来治疗脾胃虚弱、食少体倦等病症。

延年益寿

山药含有大量的黏液卵白、维生素和微量元素,能有效阻挡血脂在血管壁的沉淀,降低心血管疾病,有益志安神的功效,特别适合身体虚弱的人。

补气养血

山药非常适合女性使用,它有补气养血的功效。

补虚抗衰

山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等具有诱生干扰素的作用,还有一定的抗衰老、补虚疗损、延年益寿的功效。

美容养颜

山药含有的黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪的积蓄。可以做成山药粥、山药酒等,都有强壮筋骨、养颜健身的功效。

山药可以治疗多种疾病:

1、止咳,这主要是山药含有的皂甙、黏液质所起的作用,可以治疗肺虚痰嗽久咳。

2、降血糖,粘液蛋白有降血糖的作用,对治疗糖尿病有一定的功效。

3、泄泻,可与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

4、皮肤干燥,多吃山药,能润泽皮肤和毛发。

5、补肾填精,山药气平入肺,味甘入脾,能补肾填精。

6、安神,它含有的黏液蛋白、维生素和微量元素,在预防心血管疾病方面有很好的作用。

7、抗肿瘤,山药块茎富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统,还能加强白细胞的吞噬作用。8、治皮肤病,它含有尿囊素,具有麻醉镇痛的作用,可促进上皮生长、消炎和抑菌。

9、治消渴、虚劳喘逆,分别搭配黄芪和枸杞子泡茶喝,能够治疗消渴、虚劳喘逆,补肾强肾,增强抵抗力。

10、还能治疗伤寒和一些妇女疾病等。

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